2012年2月29日 星期三

鳳梨醃醬

利用屏東出產的新鮮鳳梨,醃漬出酸甘甜ㄟ滋味。料理好幫手,有了它,讓食物變的更美味回甘,一吃就上癮~~

鳳梨醃醬小檔案:



內容:新鮮鳳梨、實用鹽、砂糖、豆脯,醃漬而成

規格:玻璃罐裝,約500克。



實用建議:

一般烹調,煮湯、炒菜。作法請參考邱媽媽私藏手路